瑪德蓮

百香果瑪德蓮

瑪德蓮酥酥脆脆又軟軟的口感 配上酸甜可口的百香果 碰出不同的火花 想要吃看看嗎？跟著我們一起做吧 方法超簡單！

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、泡打粉、百香果、砂糖、蛋

香蕉瑪德蓮蛋糕

烤完的瑪德蓮外皮小脆裡面很柔軟，部分可以吃到剛好的香蕉泥包在裡面，口感很像雞蛋糕 小孩們很愛！一個接一個，一下子就清空了😅 家裏有...

食材：特蜜絲美式鬆餅粉、牛奶、雞蛋、香蕉

煉奶巧克力瑪德蓮🍫

香濃巧克力瑪德蓮淋上乳香十足的煉奶，真是美味升級👍

食材：雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、鬆餅粉、牛奶、蛋、沖泡可可粉、奶油、瑪德蓮模

乳酪瑪德蓮

為了消耗過多奶油乳酪而做 想說奶油乳酪可以代替無鹽奶油，不是很濃的乳酪味，有雞蛋糕的的fu，缺點是模子太難洗

食材：奶油乳酪、砂糖、鹽、雞蛋、蓬萊米粉、泡打粉、植物油

百香果瑪德蓮-R103（27、30）

瑪德蓮酥酥脆脆又軟軟的口感 配上酸甜可口的百香果 碰出不同的火花 想要吃看看嗎？跟著我們一起做吧 方法超簡單！

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、百香果汁、泡打粉、細砂糖、百香果、水、蛋

珍珠胖胖瑪德蓮

以典雅的時尚妝點春天 複雜的世界，純粹的心靈，黑與白的時尚，典雅的珍珠，化作法國大文豪普魯斯特小時候最香甜的記憶，一款來自法國東...

食材：中筋麵粉、無鹽奶油、雞蛋、70%黑巧克力、蜂蜜、白巧克力、黃檸檬皮、珍珠糖珠、糖、泡打粉

焦糖咖啡瑪德蓮

感謝祭part2不可或缺的小甜點,就是瑪德蓮蛋糕,它是屬於常溫蛋糕，所以很適合當禮盒跟餅乾包一起送給親朋好友😁。

食材：常溫雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、水、無鋁泡打粉、動物性鮮奶油、無鹽奶油、即溶咖啡粉

法式瑪德蓮（減醣簡易版）

想吃美味的瑪德蓮又不想太麻煩，那就可以直接用鬆餅粉，就可以嘍！ 大家趕快一起動手烤簡易版的瑪德蓮當下午茶吧！

食材：赤藻糖醇、常溫雞蛋、鬆餅粉、溶化無鹽奶油

(新手製作）瑪德蓮Madeleine

原味簡單好做的瑪德蓮蛋糕,新手有可以簡單做出來呦!!!

食材：麵粉、糖(已減糖)、泡打粉、奶油、蛋

蓬鬆濕潤蜂蜜瑪德蓮

剛出爐的瑪德蓮邊緣酥脆，裏頭鬆軟。 忍不住一個接著一個吃掉。 瑪德蓮的製作方式簡單快速又很美味！ 做法與海綿蛋糕相似，卻像磅蛋糕般...

食材：全蛋、砂糖、深黑苦甜巧克力鈕扣、蜂蜜、嘉麗寶紅寶石巧克力、低筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油

【焗】柚子瑪德蓮蛋糕

食材：低根麵粉、泡打粉、鹽、牛油、雞蛋、砂糖、柚子皮、柚子蜜

伯爵紅茶瑪德蓮💗

茶香濃厚💗濕潤 剛烤好的時候外面比較脆，但放置幾小時後會回軟，裡面也較濕潤囉～更香更好吃！ 🔺可做17顆大瑪德蓮 🔺可不加泡打粉...

食材：低筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、雞蛋（常溫）、細砂糖、鹽、香草莢粉、伯爵紅茶茶包

瑪德蓮

非常適合新手製作的瑪德蓮 大約可以做12個左右

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、泡打粉、雞蛋、砂糖

瑪德蓮 Madeleine

瑪德蓮是一款法式經典的甜點，也有人叫它貝殼蛋糕，口感紮實帶點濕潤，也吃的到奶油香氣；外型漂亮小巧，也很適合送禮的🌸 瑪德蓮也很適合...

食材：無鹽奶油、砂糖、低筋麵粉、泡打粉、雞蛋、伯爵茶包、蜂蜜

檸檬瑪德蓮

法式經典，檸檬香甜好滋味

食材：低筋麵粉、雞蛋、蜂蜜、無鹽奶油、檸檬、糖、泡打粉

經典檸檬瑪德蓮

之所以命名為「經典檸檬」，是因為很多甜點從原創之初流傳至今，都是檸檬的味道。 瑪德蓮是我和我媽很愛吃的法式糕餅之一。她喜歡吃放置...

食材：無鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉、雞蛋、蜂蜜、香草精、鹽、檸檬皮、檸檬汁、糖漬檸檬皮丁（可略）

迷你栗子餡瑪德蓮

瑪德蓮真的是一個很簡單的常溫甜點，所以我也沒花太多時間研究他的食材比例，而是把心力都放在如何做出好吃的栗子口味瑪德蓮。很多栗子瑪德...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、熟栗子、雞蛋、水、糖粉、椰糖、黑巧克力豆、楓糖漿、鹽、白巧克力豆、泡打粉、鮮奶油、融化奶油

瑪德蓮（多口味）

食材：全蛋、砂糖、檸檬汁、低筋麵粉、抹茶粉、泡打粉、可可粉、無鹽奶油、紅茶茶包、牛奶、蜂蜜