無刺虱目魚肚粥

2014/12/13 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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用冰箱現有材料入鍋,輕鬆又不起油煙。

食材 (1 人份 10 分鐘

無刺虱目魚肚(切片) 120公克
薑絲 適量
白飯 1碗
新鮮香菇 1朵
高麗菜 1小碗
韮菜花 適量
調味料
米酒 酌量
油蔥酥 1小匙
胡椒粉 酌量
香油 酌量
  • 1 先備妥並切好食材準備下鍋
  • 2 適量水滾後加入薑絲+無刺虱目魚肚切片
  • 3 白飯加入後煮到想吃的熟度,再加入香菇、高麗菜
  • 4 起鍋前加入韮菜花、盬巴適量、調味料,最後可以加幾滴香油,即可上桌~
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小撇步

平日煮飯白米加糙米、紅藜、燕麥、蕎麥,除了營養米飯顏色很漂亮。

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