簡易涼拌大頭菜 列印 144 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 冬季裡的大頭菜最好吃...... .酸酸甜甜加上少許的辣味...真清爽.......... 份量4人份 看熱量 食材 大頭菜 1顆 鹽巴 3大匙 醬油 2大匙 豆瓣醬 適量 醋 4大匙 糖 4大匙 香油 1大匙 1 大頭菜削皮後,用鹽巴醃2小時..上面用重物壓..讓大頭菜出水..用開水沖洗. 2 加入調味料...拌勻..放入冰箱....半天即可食用... 贊助 小撇步 要記得買荷蘭種的大頭菜囉...多汁皮薄~~而且很大顆 調味料,可以自己增減...用自己喜歡的酸甜辣度來調整.. 2014/12/07 發表 3,308 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家常食材 根莖 (4586)
1 大頭菜削皮後,用鹽巴醃2小時..上面用重物壓..讓大頭菜出水..用開水沖洗.
2 加入調味料...拌勻..放入冰箱....半天即可食用...
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