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小嫺_A級美食指南
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[秋冬滋潤] 蘋果雪梨糖水

[秋冬滋潤] 蘋果雪梨糖水

描述

到了秋冬乾燥的天氣,身體要好好的滋潤一下,特別是身為一個香港人的我,最喜歡就是煲湯和糖水。
這個糖水,我只要喉嚨不舒服,吃了這個就覺得身體好了,重點是很簡單。

博客: http://adachanfoodlife.com/
FB:https://www.facebook.com/kamhc.cookbook
IG: @ada.food.life

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份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 材料

    材料

  • 白木耳泡水,泡30分鐘,大約會比原本的2-3倍大

    白木耳泡水,泡30分鐘,大約會比原本的2-3倍大

  • 把白木耳中間黑黑的地方剪掉,然後其他剪成小片

    白木耳中間黑黑的地方剪掉,然後其他剪成小片

  • 蘋果和雪梨去皮,切成小塊,我大約一個蘋果會切成6塊左右

    蘋果和雪梨去皮,切成小塊,我大約一個蘋果會切成6塊左右

  • 全部放到鍋中(杞子除外),水的份量蓋過食材就好。

    全部放到鍋中(杞子除外),水的份量蓋過食材就好。

  • 用低壓煮20分鐘,用普通鍋子也是從冷水煮,到滾了小火,煮20 分鐘。

  • 最後放杞子,蓋1分鐘,熱的冷的都好喝.

    最後放杞子,蓋1分鐘,熱的冷的都好喝.

  • 完成了

    完成了

小撇步

有些人懶一點,皮不去就下去煮,其實也可以啦,但吃起來就不會特別順口

喜歡熱的,又喜歡甜的朋友,可以糖要放多一點點,因為熱的時候喝對甜度比較不敏感。

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小嫺_A級美食指南 19 食譜 148 粉絲

喜歡美食,料理,攝影,旅遊 因為愛吃,所以更愛做菜,看到朋友吃得開心就覺得幸福! Facebook:https://www.facebook.com/kamhc.cookbook IG: @ada.food.life

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