[秋冬滋潤] 蘋果雪梨糖水
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到了秋冬乾燥的天氣，身體要好好的滋潤一下，特別是身為一個香港人的我，最喜歡就是煲湯和糖水。
這個糖水，我只要喉嚨不舒服，吃了這個就覺得身體好了，重點是很簡單。
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份量
6
人份
時間
30
分鐘
熱量
食材
蘋果
2個
雪梨
2個
白木耳
3個
杞子
少許
冰糖
少許
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1材料 -
2白木耳泡水，泡30分鐘，大約會比原本的2-3倍大
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3把白木耳中間黑黑的地方剪掉，然後其他剪成小片
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4蘋果和雪梨去皮，切成小塊，我大約一個蘋果會切成6塊左右
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5全部放到鍋中（杞子除外），水的份量蓋過食材就好。
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6用低壓煮20分鐘，用普通鍋子也是從冷水煮，到滾了小火，煮20 分鐘。
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7最後放杞子，蓋1分鐘，熱的冷的都好喝.
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8完成了
小撇步
有些人懶一點，皮不去就下去煮，其實也可以啦，但吃起來就不會特別順口
喜歡熱的，又喜歡甜的朋友，可以糖要放多一點點，因為熱的時候喝對甜度比較不敏感。