雪梨糖水

1 先把食材準備好，這道糖水，可以很隨意，喜歡放多少就多少，不像做西點一定要量得準確。

2 梨削皮去心後切塊，全部食材除冰糖外一起放入鍋中，加適量的水，大火煮滾後轉中小火，慢慢燉煮一個小時，加入適量的冰糖，蜜棗和無花果都有甜度，冰糖不用太多，煮至冰糖溶化就可以了。