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雪梨糖水

雪梨糖水

描述

雪梨不僅當水果吃,用來燉煮糖水,潤肺解燥,更具療效。

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食材

步驟

  • 先把食材準備好,這道糖水,可以很隨意,喜歡放多少就多少,不像做西點一定要量得準確。

    先把食材準備好,這道糖水,可以很隨意,喜歡放多少就多少,不像做西點一定要量得準確。

  • 梨削皮去心後切塊,全部食材除冰糖外一起放入鍋中,加適量的水,大火煮滾後轉中小火,慢慢燉煮一個小時,加入適量的冰糖,蜜棗和無花果都有甜度,冰糖不用太多,煮至冰糖溶化就可以了。

    梨削皮去心後切塊,全部食材除冰糖外一起放入鍋中,加適量的水,大火煮滾後轉中小火,慢慢燉煮一個小時,加入適量的冰糖,蜜棗和無花果都有甜度,冰糖不用太多,煮至冰糖溶化就可以了。

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