02:04
份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
雪梨 3隻
.
雪耳 1朵
.
杞子 10 克
.
南北杏 15 克
.
冰糖 40-50 克
.
水 1500 毫升
.
  • 1
    雪梨去皮去芯,切塊備用。
  • 2
    雪耳/雪耳碎洗淨,浸水備用。
  • 3
    南北杏,浸水15分鐘備用。
  • 4
    把雪梨、南北杏、雪耳和水倒入煲中,以中火煮40分鐘。
  • 5
    加入冰糖,煮至溶化。
  • 6
    倒入杞子,以小火煮15分鐘。
  • 7
    完成!
2018/02/12 發表 1,449 瀏覽
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