清燉蔬菜牛腩湯 簡單清爽的牛腩湯.. 不需要什麼技巧...吃食物的好味道

清燉蔬菜牛腩湯


賴巧鈞
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簡單清爽的牛腩湯..
不需要什麼技巧...吃食物的好味道

食材
適量
適量
適量
適量
適量
適量
適量
  • 1
    準備的食材切塊切片
  • 2
    香菜.芹菜
  • 3
    牛腩切略拇指粗..先川燙..備用
  • 4
    起油鍋..爆薑片
  • 5
    放入川燙過的牛腩稍微煎一下..起鍋備用
  • 6
    在換炒香洋蔥.紅白蘿蔔
  • 7
    後來步驟..我用快鍋將炒過薑片牛肉洋蔥蘿蔔都入鍋...加入適量水.雞粉.黑胡椒.蓋上鍋蓋主30分鐘熄火續悶10分鐘讓快鍋氣閥降下再開鍋..起鍋前在加入適量鹽調味
  • 8
    盛入碗中在加入香菜.芹菜提香..好吃爽口又開胃的番茄蔬菜牛腩湯就完成了~~*
小撇步

很簡單...利用壓力鍋墩煮..新鮮原味好好吃~~*

2014/12/03 發表 2.5 萬 瀏覽
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