一起來晚餐 102 食譜 315 粉絲 追蹤 清燉牛腩湯 描述 ㄧ口湯 喝出牛腩的鮮 蘿蔔與筍子的甜 搭配豆瓣醬 美味瞬間提升 #家常食材 #根莖類 #竹筍 #家常菜 #湯 1,675 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 牛腩 ㄧ斤 4 白蘿蔔小條ㄧ條 4 冬筍 一枝 4 香菜 少許 4 干貝粉 少許 4 步驟 將所有材料洗淨 牛腩 以熱水川燙洗淨 蘿蔔切小塊 冬筍切片備用 取一鍋熱水 水滾後 將牛腩 蘿蔔 冬筍加入 燉至牛腩軟嫩 起鍋前以干貝粉調味 食用食 撒入香菜即可 小撇步 也可加入大白菜 味道更清甜 4.8 萬 瀏覽 2015/10/28 發表