照燒鯛魚片

Name: 照燒鯛魚片 by 隔壁大嬸
Yield: 4
Ingredients: 鯛魚片 1份; 蔥 適量; [調味] 照燒醬 1包; [調味] 胡椒粉 (選配) 適量; [調味] 鹽 適量

隔壁大嬸

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描述

偷呷步料理～FreeStyle簡單易上手！
運用市售調味幫手快速上菜，喜好正統料理法之魔人請繞道勿進唷~

份量

4 人份

食材

鯛魚片

1份

蔥

適量

調味

照燒醬

1包

胡椒粉 (選配)

適量

鹽

適量

步驟

備料： ◎蔥切段。 ◎很多調味料公司有出照燒醬，請視自行挑選合適口味的，沒有一定要跟我用一樣的。
◎魚片用餐巾紙兩面擦乾，抹一層薄鹽。 ◎熱油鍋，兩面乾煎一下。
◎加入照燒醬和1杯水(約1米杯)，拌勻。 ◎轉中小火慢慢煮一下，讓醬汁收乾。 ◎起鍋前加入蔥段。
◎起鍋後，可斟酌加入胡椒粉調味(黑白都可)。

5,552 瀏覽

2021/07/27 發表

隔壁大嬸 25 食譜 123 粉絲

我是一位職業婦女忙碌生活中希望能滿足家人的胃^O^ 我不是專業廚師也非正統料理法 FreeStyle做料理手邊有什麼做什麼 ~尋找/創造/分享美味料理輕鬆做~

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楓雪肖肖
乾煎魚的升級版煎的乾乾的在加醬油配料！就變成下飯神器了
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