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Na Na Shen 的幸福花園
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五味軟絲

五味軟絲

描述

雖然只是簡單的白水煮軟絲,然而如果省略了某些小動作,進到嘴巴裡的口感可就大不同了,同樣的過程魷魚也適用~

歡迎來訪~
NaNa Shen 的幸福花園
https://www.facebook.com/Nanashen0717

184 說讚 1 一起做

份量

6 人份

時間

15 分鐘

食材

五味醬食材

步驟

  • 軟絲切開,內面劃交叉斜紋,切小塊

  • 白水加薑片煮滾

    白水加片煮滾

  • 滾水放入步驟❶之軟絲汆燙,只要水再度煮開即撈出冷水沖涼

    滾水放入步驟❶之軟絲汆燙,只要水再度煮開即撈出冷水沖涼

  • 沖過冷水後泡入冰水中冰鎮

    沖過冷水後泡入冰水中冰鎮

  • 將[五味醬食材]調勻,蘸上五味醬即可享用。

    五味醬食材調勻,蘸上五味醬即可享用。

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幸福可以很簡單,你幸福嗎? Na Na利用拍照、簡約文字,以家常菜的分享,記錄幸福所留下的美好痕跡,願幸福能如存檔的相簿~永不褪色... 歡迎來訪【Na Na Shen的幸福花園】

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