百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Beth
650 食譜 2,194 粉絲

西式雞湯

西式雞湯

描述

為了搭配希臘肉丸,於是來煮道西式雞湯,當然少不了洋蔥、西芹,果然湯頭香甜,晚餐時刻彷彿置身歐洲了。

135 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 水滾後將雞腿肉塊川燙備用

  • 湯鍋加水至完全蓋住雞肉,中火煮15分鐘

  • 加入切塊的西芹、洋蔥末、鹽、白酒轉小火煮15分鐘即可

小撇步

去除雞肉多餘的油脂也可以用煎的,煎鍋加熱後將雞肉兩面煎至微焦,再將雞肉以煮湯的步驟煮,多出的雞油倒掉不用加入湯鍋。煮湯中若有浮在湯表面的油,也撈出不用。

1.8 萬 瀏覽
avatar
Beth 650 食譜 2,194 粉絲

喜歡做料理, 希望不用出國也可以自己做出世界各地的美食 歡迎到Beth的家庭廚房料理逛逛 https://m.facebook.com/profile.php?v=timeline&id=1421638084809187&_rdr

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 金針菇 排骨 粽子 台式泡菜 蒸蛋 娃娃菜 炒麵 炒飯 番茄 家常菜 雞湯 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 花椰菜 低脂高蛋白 高麗菜 馬鈴薯 義大利麵 豆腐 杏鮑菇 三杯雞 鮭魚 餅乾 滷肉 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 雞肉 麻婆豆腐 酸辣湯 四季豆 竹筍 瓜仔肉 打拋豬 南瓜 糖醋排骨 香菇雞湯 茄子 小黃瓜 湯麵 地瓜 糖葫蘆 白菜滷 涼拌小黃瓜 早餐 菠菜 櫛瓜 雞胸肉