找到 384 道使用了「西芹」的食譜
紅酒燉牛肉~
紅酒燉牛肉~ 陳小妹の輕鬆廚房

食材:台灣牛腩、西芹、紅酒、紅蘿蔔、匈牙利紅椒粉、洋蔥、鹽、牛蕃茄、蒜頭、培根、蕃茄糊、月桂葉、百里香(乾或新鮮)、黑胡椒粉(粗)、蒜粉、西式高湯

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西式高湯~
西式高湯~ 陳小妹の輕鬆廚房

食材:雞腿架、西芹、紅蘿蔔、洋蔥

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蔬菜棒佐咖哩醬【S&B金牌咖哩塊】
蔬菜棒佐咖哩醬【S&B金牌咖哩塊】 Feng Lin

將蔬菜清洗乾淨,經過冰鎮後清脆冰涼,沾裹著鹹甜甘醇滋味的純素咖哩醬,非常的清爽,清甜多汁,又帶有咖哩香氣,是非常棒的前菜或蔬食料理,...

食材:紅甜椒、黃甜椒、小黃瓜、西芹、S&B金牌咖哩塊(純素-甜味)、水

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義式蔬菜湯
義式蔬菜湯 珊珊的學習日記

自然的清甜可口

食材:洋蔥,切絲、西芹,去絲切丁、紅蘿蔔,削皮,切丁、甜椒,切丁、培根,切丁、高湯、小番茄,切丁、節瓜、鹽、白胡椒

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鄉村南瓜湯
鄉村南瓜湯 珊珊的學習日記

香甜可口

食材:南瓜,切片、蒜頭,切片、雞骨、洋蔥,切絲、水、無鹽奶油、洋蔥,切塊、月桂葉或百里香、西芹,切丁、雞高湯、紅蘿蔔,切塊、牛奶、青蒜、鮮奶油、洋菇、鹽、月桂葉、黑胡椒

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紅酒燉牛肉
紅酒燉牛肉 Sylvia Fu

紅酒燉牛肉這道菜真的好好吃,汁可以撈2碗白飯,每次都清碟,用來宴客非常得體喔。

食材:牛腩肉、紅蘿蔔、生抽、薯仔、老抽、迷迭香、洋蔥、紅酒、茄膏、蕃茄、糖、冰糖、西芹、鹽、片糖(2cm長)、白蘑菇、月桂葉、水、蒜頭、雞湯、檸檬

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一㷛到底羅宋湯
一㷛到底羅宋湯 小食多滋味

此湯是雜菜湯,各家各法。我用了電子壓力鍋,1小時內完成。

食材:牛𦟌、洋蔥、蒜頭、紅菜頭、紅蘿蔔、薯仔、西芹、椰菜、蕃茄、茄膏

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自家制清雞湯 (附影片)
自家制清雞湯 (附影片) 蝸煮

今次會做一款百搭, 無添加, 無味精, 純天然的清雞湯, 之後可以搭合不同的做法去使用~~~最重要是 無 化 學 成份!!! 詳細...

食材:自家制雞湯、雞胸肉/免治雞肉、紅蘿蔔、西芹、洋蔥、蛋白

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蟲草花清雞湯菜肉卷 (內附教學影片)
蟲草花清雞湯菜肉卷 (內附教學影片) 蝸煮

今次我們會做蟲草花雞湯菜肉卷, 會有點fusion, 但很好吃, 大家可以試試~~~ 詳細做法請查閱 https://youtu...

食材:高麗菜葉、免治豬肉、自家制清雞湯、紅蘿蔔、虫草花、西芹、鹽、洋蔥、菜脯、麻油、豉油、黑胡椒粉、白胡椒粉

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寶寶也能吃的義大利肉醬麵
寶寶也能吃的義大利肉醬麵 Chef AYA's diary

食材:牛絞肉、洋蔥、胡蘿蔔、西芹、青蒜取莖部、蒜瓣、蕃茄糊、紅椒粉、義大利綜合香料、乾燥月桂葉、橄欖油、適合寶寶的高湯

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慢煮鴨胸伴鵝肝(附影片)
慢煮鴨胸伴鵝肝(附影片) 蝸煮

情人節將至, 經濟不景, 出街食有點貴, 而且有點危險, 今年就一於在家中煮~~~ 教學在 YOUTUBE, (*設有中英文字幕...

食材:鴨架、鴨翼、磨菇 (去腳)、鴨爪、紅蔥頭、鵝肝、洋蔥、紅酒、鹽、鴨胸、甘旬、黑胡椒、粗鹽、西芹、番茄、蕃茄膏、乾百里香、水、蒜頭、京蔥(綠色部份)、牛油、月桂葉、乾洋芫茜、磨菇腳、橙皮 (去除白色部份)

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天然,無添加/味精,自家鴨高湯(附影片)
天然,無添加/味精,自家鴨高湯(附影片) 蝸煮

今次我會做一款鴨高湯, 而且純天然, 無添加, 無味精, 完全自家制, 最重要是絕無化學成份!!! 完全 100% 天然!!! ...

食材:鴨架、鴨翼、鴨爪、洋蔥、甘旬、西芹、番茄、蕃茄膏、紅葡萄酒、水、蒜頭(拍扁)、京蔥(綠色部份)、牛油、月桂葉、乾洋芫茜、乾百里香

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海鮮濃湯 (附影片)
海鮮濃湯 (附影片) 蝸煮

食材:蝦頭和蝦殼、全蝦、青口、洋蔥、蜆、蝦高湯、甘荀、海鮮湯汁、西芹、牛油、京蔥(白色部分)、乾百里香、面粉、京蔥(綠色部分)、乾白酒、蕃茄膏、蕃茄、忌廉、蒜頭(拍扁)、乾洋芫茜、茴香籽、月桂葉、白蘭地、水

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法式蔬菜燉肉 pot au feu
法式蔬菜燉肉 pot au feu 港式奶茶

疫症陰影下的農曆年初二。為人為己,深居簡出。 天氣又濕又寒,鑄鐵鍋保溫佳,用餐完畢鍋子還是暖烘烘。一煲有菜有肉,順便清冰箱。這次用...

食材:豬肋條、洋蔥、白酒、西芹、高湯、香草、甘筍、鹽、蕃茄、黑椒碎、蒜頭切片/切碎

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天然,無添加/味精,自家雞湯(附影片)
天然,無添加/味精,自家雞湯(附影片) 蝸煮

食材:雞翼、紅蘿蔔、西芹、京蔥(白色部份)、洋蔥、洋芫茜(莖)、百里香、月桂葉

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焗自家風乾羊架配羊汁(附影片)
焗自家風乾羊架配羊汁(附影片) 蝸煮

如何在家中用自家方法去風乾羊架, 令味道更濃~~~ 再配上羊汁一齊食用, 味道一流~~~ 詳細可以去這裡觀看: (*設有中英文字幕...

食材:羊架7枝骨、迷迭香、百里香、羊骨和羊肉、孜然粉、紅蘿蔔、辣椒粉、西芹、蒜粉、洋蔥、黑胡椒、蕃茄、鹽、紅蔥頭、茄膏、紅酒、水、蒜頭(拍扁)、月桂葉

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忌廉般的蕃茄濃湯(附影片)
忌廉般的蕃茄濃湯(附影片) 蝸煮

如何用街市買到的簡易食材都可以煮一碗美味的濃湯 教學在這裡觀看: (設有中英文字幕, 請按字幕選擇) https://youtu...

食材:甘荀、西芹、蕃茄、洋蔥、煙肉、自家制雞湯、蕃膏、忌廉、蒜頭、百里香、月桂葉、黑胡椒和鹽

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紅燒羊肉
紅燒羊肉 天和鮮物安心餐桌

無羊羶味的國產極品羊,加上大量蔬菜襯托,羊肉香氣被激發出來,好吃不油膩,也可以拿來煮紅燒麵!

食材:去骨羊肉塊、香菇、孜然、杏鮑菇、花椒、馬鈴薯、胡椒、紅蘿蔔、醬油、西芹、綠辣椒、紅椒、紅辣椒、洋蔥、橄欖油、薑、鹽、蒜頭

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西芹

旱芹(學名:Apium graveolens),又稱西洋芹、西芹、芹菜、藥芹或富菜,是傘形科芹屬的植物,分布在歐洲、美洲、亞洲、非洲等地。在中國烹飪中是一種常見的蔬菜,在義大利菜中也常用作爆香料。芹菜可食用部分主要為葉柄;葉雖然也可以食用,但因略帶苦味,少有人吃。其一種類 A. graveolens var. rapaceum 於西方國家栽種,根可食用。現今普遍可見者為改良變種 A. graveolens var. dulce ,葉、莖、根、果實全可食用。種子可取油及製香辛料。

資料來源:維基百科