Cherry's 12 食譜 10 粉絲 追蹤 下酒菜-日式柚醋嫩鱈魚肝 描述 某一次去日本時,在上野的居酒屋吃到的下酒菜,自己在家做也很好吃呢!啤酒來一杯吧! #家常食材 #海鮮 #魚類 #異國料理 #日式 139 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 油漬鱈魚肝 1罐 白蘿蔔泥 2大T 日式柚醋醬 2大T 蔥末 2條 步驟 先把鱈魚肝放置冰箱冷藏一小時,白蘿蔔磨成泥,青蔥切末備用 把鱈魚肝的油瀝掉三分之二,油留太多會影響柚醋醬入味 把柚醋醬和蔥末、白蘿蔔泥拌勻 取一盤放入油漬鱈魚肝,倒入作法3醬汁,即可享用哦! 9,180 瀏覽 2014/11/27 發表