下酒菜~日式七味粉奶油綜合菇

Name: 下酒菜~日式七味粉奶油綜合菇 by 楊草莓
Ingredients: 杏鮑菇 一份; 金針菇 一份; 蘑菇 一份; 奶油 兩大匙; 醬油 一大匙; 清酒 一大匙; 味碄 一小匙; 七味粉 適量

描述

日式居酒屋裡常吃到的奶油綜合菇，簡單灑點七味粉就很好吃!只要買好各種菇類，在家就可以輕鬆做出一大份唷!

網誌版: http://micoberry.blogspot.com/2016/06/cook_13.html
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食材

杏鮑菇

一份
金針菇

一份
蘑菇

一份
奶油

兩大匙
醬油

一大匙
清酒

一大匙
味碄

一小匙
七味粉

適量

步驟

各種菇類洗乾淨，切成喜歡大小，放入烤皿中
奶油切小塊均勻放上食材
醬油.清酒.味碄混合均勻後淋上去
烤皿蓋上一層鋁箔紙放入烤箱用200度烤10-15分鐘，烤到菇菇們全熟即可!
拿出烤箱後把融化的奶油稍微拌一下
灑上七味粉即可享用!

小撇步

日式醬汁也可以換成烤肉醬
就會有中秋節烤肉的奶油金針菇口味啦XD
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2016/07/01 發表

楊草莓 432 食譜 2,239 粉絲

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