微波熱麻薯
描述
大約十多年前，我在超市碰到一個東方女人，我以為她是中國人就過去搭訕，沒想到是個日本人，名叫MIJIHO，那時我的土語還很爛，她不會英文，可是我們倆好像多年失散的姐妹，感覺很好，她隔天就叫我去她家吃飯，這個熱麻薯就是她教我的，那時家裡沒有材料，後來都忘了這回事了，從沒做過。前兩天在網上看到有人用微波爐做麻薯，家裡也有糯米粉，想起來做這個，一試就成，非常簡單，熱麻薯加花生糖粉，懷念的滋味啊！
步驟
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全部材料拿出來備好，糯米粉倒入玻璃烤盤裡如圖。準備一個自動磨碎機如圖，可以自己打花生糖粉。
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將冷水一杯倒入玻璃烤盤裡和糯米粉一起攪拌均勻，之後加入大約1T的沙拉油，再用攪拌棍攪拌好，然後將烤盤放入微波爐最高溫，2分鐘。
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大約1分鐘以後，就是花生糖粉了，自己打可以隨吃隨打，新鮮！
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2分鐘高溫如圖。
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2分鐘以後，用手套拿出玻璃烤盤，用木棒把沒熟的麻薯撥到中間以後，再放進微波爐，再3分鐘高溫微波。
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再拿出來檢查，此時大約是這種狀態，大概已經熟了。可是為了保險我還是又放進微波爐，再熱個2分鐘，就一定熟了！
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拿出來以後表面刷上一層沙拉油，剪刀也刷油，然後用剪刀剪麻薯，大約可以剪出12個左右的麻薯，因為麻薯很粘，所以全部都使用剪刀，剪出的麻薯，丟到花生糖粉裡，搖搖就可以很容易沾上。
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麻薯很粘，一定要抹油，剪刀口也要抹油才好操作。
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新鮮好吃的熱麻薯，就這麼簡單，好笑的是，早就學會的，老是因為手邊沒有材料，到現在才試做。Mijiho沒過多久就跟著先生回了日本，後來就失去聯絡了！這麼簡單的麻薯，別跟我一樣，等那麼久才試，在台灣買材料也很方便，心動不如馬上行動，真的又香又Q，好好吃哦！
小撇步
我記得Mijiho做這個麻薯是目測，隨意倒些糯米粉，再加些水，混合到米漿的程度，不濃不稀，如果太稀就多微波一下！我也是隨意一試就成功！花生糖粉的細糖比例可以隨意調整！
