筊白筍鮮蝦炒飯
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
隔夜飯
1大碗
筊白筍
1支
蝦仁
10尾
雞蛋
1顆
玉米粒
2大匙
火腿
適量
胡椒鹽
少許
烹大師
少許
-
1蝦仁背部剖刀去除腸泥備用,筊白筍,火腿切丁
-
2熱油鍋後先炒雞蛋後盛起,放入筊白筍丁加入少許水拌炒後依序放入火腿,玉米,蝦仁,白飯炒勻
-
3加入少許胡椒鹽與烹大師調味,拌炒到米粒鬆鬆即可~
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