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久違下廚
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白菜滷

白菜滷
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食材

步驟

  • 備料!香菇木耳切絲,白切末,切段,頭拍碎,花枝丸切1/4

  • 熱油鍋,依序爆香蝦米、頭、末、香菇

  • 炒香後倒入絞肉,炒八分熟,加入胡椒粉炒香、醬油膏,放木耳拌炒

  • 倒入花枝拌炒,白菜放入,加入些微的水開始悶煮到爛,悶爛後加鹽和糖,好之前在放上段,白菜滷越久會越好吃哦

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