鳳梨木耳炒米粉

食材:豬絞肉、香菇、蔥末、蝦米、紅蘿蔔、鳳梨、木耳、高麗菜、芹菜、米酒、醬油、白胡椒、糖、鹽、黑醋、米粉、油、鹽(燙米粉)

年菜預備[筍乾控肉]

食材:筍乾、三層肉、蔥、薑片、蒜、辣椒、米酒、醬油、冰糖、鹽

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瓜仔肉

食材:蔭瓜、豬絞肉、蔥、蒜頭、酒、白胡椒、醬油、糖

白菜滷

食材:蝦米、香菇、蒜頭拍碎、蔥、豬絞肉、木耳、花枝丸(隨意)、[調味料]鹽、[調味料]糖、[調味料]醬油膏、[調味料白胡椒粉、白菜

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涼拌辣味大頭菜

食材:大頭菜、鹽、[醬料]冰糖、[醬料]醬油、[醬料]香油、[醬料]豆瓣醬、[醬料]蒜末

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健康少油的香噴噴炒米粉

以水代油的方式,使用少少的油也能烹飪出香氣十足又不澀的炒米粉

食材:豬肉絲末、香菇、洋蔥絲、蔥末、蝦米、紅蘿蔔絲、高麗菜、海鮮、米粉、芹菜末、[調味料]米酒、[調味料]鹽、[調味料]醬油、[調味料]油、[調味料]白胡椒粉

香噴噴的咖哩飯

加點蘋果增添風味,微微的甜味小朋友會更愛哦,而且很健康

食材:兩種不同風味的咖哩塊、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、蘋果、去骨雞腿肉

蘋果辣椒雞

甘甘甜甜的雞湯最適合冬天來一碗了!蘋果的甜味增添了剝皮辣椒的美味氣息

食材:蘋果、剝皮辣椒、雞肉、蛤蠣