韓式起司牛雜鍋
韓式泡菜湯頭真的和起司非常搭，湯頭經過起司的調和後，喝起來很溫醇，又辣又香，剛好家裡還有一些牛肉和牛雜，一起入鍋，呼～棒級了唷～
食材
牛肉及牛雜
200g
韓式泡菜
1碗
韓式辣醬
2t
高麗菜
4分之1顆
舞菇
1包
洋蔥
半顆
起司片
2片
香菜(點綴用)
少許
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1 取一鍋放入油，待油熱把洋蔥、牛肉及牛雜下鍋和韓式辣椒拌炒
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2 待牛肉炒熟後加入清水至半滿，煮沸後依續加入泡菜、高麗菜、舞菇
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3 待全部煮熟之後關火灑上少許香菜提味，在最上方放入起司片(切勿放入馬上就攪拌)，待起司片軟化就可享用囉～
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