低脂鮭魚蒸豆腐

開心料理
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描述

【沛鮮】阿拉斯加野生鮭魚油脂比養殖鮭魚少30%,搭配豆腐清蒸讓肉質細緻多汁,清爽滑嫩,是ㄧ道低脂美味料理!
產地原封進口,完全排除任何添加或更換機會的美麗媞妮讓我安心推廣,希望大家用優惠的價格吃得安心更健康!

步驟

  • 【沛鮮】阿拉斯加野生鮭魚是運用先進I.Q.F急凍技術,捕撈後立即凍存,經SGS檢驗合格無藥物殘留及染色,包冰率只有10%,低于市售的30%,退冰速度快,差異小,讓我輕鬆抓到最新鮮的時機料理

    【沛鮮】阿拉斯加野生鮭魚是運用先進I.Q.F急凍技術,捕撈後立即凍存,經SGS檢驗合格無藥物殘留及染色,包冰率只有10%,低于市售的30%,退冰速度快,差異小,讓我輕鬆抓到最新鮮的時機料理

  • 將鮭魚取出退冰,去骨切成0.8公分左右的厚片

    將鮭魚取出退冰,去骨切成0.8公分左右的厚片

  • 與切片豆腐擺在盤中

    與切片豆腐擺在盤中

  • 加[醃料]和蔥薑

    醃料和蔥薑

  • 水燒開後放鍋中用中大火蒸2~3分鐘關火悶3分鐘,取出去除蔥薑放青蔥和辣椒絲

    水燒開後放鍋中用中大火蒸2~3分鐘關火悶3分鐘,取出去除蔥薑放青蔥和辣椒絲

  • 湯汁倒入鍋中加[調味]拌勻淋在魚片上

    湯汁倒入鍋中加調味拌勻淋在魚片上

  • 鍋中加入一大匙美麗媞妮特級初榨橄欖油燒至高溫

    鍋中加入一大匙美麗媞妮特級初榨橄欖油燒至高溫

  • 淋在蔥上

    淋在蔥上

  • 即可!

    即可!

小撇步

美麗媞妮特級初榨橄欖油官網售價每箱六瓶(500ml瓶裝)4,800元,透過「推廣大使」訂購可以享有最優惠的價格,請大家多多支持喔^^
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http://www.upcare.com.tw/product/goods_detail.php?goods_id=53
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留言

共 1 則
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  • 陳毓璇
    陳毓璇

    橄欖油發煙點很高的東西,到達發煙點(鍋中燒熱油至冒煙)後就會產生大量致癌物質!這種作法,健康?????????

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