Melody玩味生活札記 208 食譜 1,879 粉絲 追蹤 鹹酥雞 [放山古早雞在我家] 描述 美味的鹹酥雞,只要醃至入味,炸到金黃香酥,一端上桌立馬搶食完畢~ #家常食材 #雞肉 #雞胸肉 #異國料理 #台灣小吃 #宵夜 7,351 說讚 17 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 放山古早雞胸肉 1塊 地瓜粉 適量 醃料 蔥段 20克 蒜頭 15克 醬油 1.5大匙 糖 1小匙 胡椒粉 適量 五香粉 少許 米酒 少許 步驟 備好所需食材~ 將雞胸肉洗淨後切成塊狀,加入醃料抓勻放置15-20分鐘備用... 熱鍋倒油,將雞肉沾上地瓜粉入鍋中炸至金黃即可... 最後就完成囉~ 11.3 萬 瀏覽 2014/11/22 發表