【燜燒杯】魚片味噌粥【懶人】


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◆今天是用草魚做,平常喜歡用鯛魚但昨天沒買到

◆紫菜湯包可以用昆布煮湯再撈出來取代,但我懶惰,所以就丟個紫菜湯包解決XD

◆米/飯請見這篇的小撇步http://icook.tw/recipes/91479

◆其他燜燒杯食譜 http://icook.tw/users/ticktack

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
魚片
適量
薑絲
少許
米酒
少許
豆腐
適量
熱水
適量
紫菜湯包
1包
味噌
少許
生米 (米/飯選一)
1/4燜燒杯
白飯 (米/飯選一)
1/3燜燒杯
  • 1
    將飯+熱水倒進燜燒杯中預熱
  • 2
    將魚片切小塊放些米酒醃一下
  • 3
    將豆腐切成小塊
  • 4
    煮滾熱水,加入紫菜湯包、薑絲、味噌
  • 5
    將豆腐放進味增湯中
  • 廣告
  • 6
    將魚片燙熟
  • 7
    把燜燒杯中的熱水倒掉,放入魚片跟豆腐味增湯,收工睡覺
2014/11/19 發表 1.9 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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看起來好棒!請問這個可以放到隔天中午當午餐嗎?會不會太爛XD

3 years ago