冬夜之友熱紅酒 & 紅酒漬蘋果

主要是做熱紅酒(白酒)Mulled Wine(Vin Chaud), 順便做...那到底叫什麼來著?紅酒漬蘋果?紅酒煮蘋果?anyw...

食材:紅酒、白酒、香料(肉桂、薄荷葉、橘皮等)、蘋果、水果(鳳梨、柳橙、葡萄柚等)、砂糖/蜂蜜/楓糖、檸檬汁/橘子汁

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三明治機之友白白白白吐司三明治

假借食譜之名介紹我的吐司新歡歡兒(本末倒置) 其實我覺得根本很少人可以用到(要同時有三明治機跟可以買到ふんわり食パン)但我還是硬要介紹

食材:白白白白吐司、雞肉、海苔肉鬆、南部醬油膏

咖啡渣利用

最近跟不同朋友&室友閒聊到咖啡渣的處理方法 莫名一直被讚美 分享一下

食材:咖啡渣

【燜燒杯】黑糖薑汁湯圓【懶人】

◆我平常是把冰箱拿出來的湯圓放到燜燒杯中,再帶去公司煮 ◆要燜多久其實我很不確定,都是開完晨會想到時就熟了XDa ◆其他燜燒...

食材:花生湯圓、芝麻湯圓、黑糖薑母茶沖泡包

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【燜燒杯】黑糖地瓜薑湯【懶人】

◆這幾天一直被恐嚇(?)說要失去懶人的稱號了,為了挽回我的名譽,立刻來個超懶惰食譜 ◆一言以蔽之就是:洗洗睡了 ◆新的燜燒杯...

食材:黑糖薑母茶沖泡包、番薯

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【燜燒杯】味噌馬鈴薯燉肉【懶人除名邊緣】

◆我又快要被懶人協會除名了(黯然) 但剛好冰箱裡有一切材料嘛! 而且有燜燒杯的人最後好像都會走上挑戰肉じゃが 一途 ◆備料10~1...

食材:醬油、清水、味噌、味醂 (可略)、米酒 (可略)、和露 (可略)、糖 (可略)、馬鈴薯、豬肉、胡蘿蔔、洋蔥

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【燜燒杯】魚片味噌粥【懶人】

◆今天是用草魚做,平常喜歡用鯛魚但昨天沒買到 ◆紫菜湯包可以用昆布煮湯再撈出來取代,但我懶惰,所以就丟個紫菜湯包解決XD ◆米...

食材:魚片、薑絲、米酒、豆腐、熱水、紫菜湯包、味噌、生米 (米/飯選一)、白飯 (米/飯選一)

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【順手】梅汁番茄【懶人】

♦做整個番茄粥的時候順手作的 https://icook.tw/recipes/91842 ♦剝番茄皮真的很爽

食材:番茄、蜂蜜、漬梅子or梅子粉

【燜燒杯】只有蘿蔔的蘿蔔稀飯【懶人】

◆煮一大鍋是因為我要用不同的料用三天的,所以是最單純的蘿蔔湯。燜粥只是順便。蘿蔔煮透要很好久喔所以適合用燜的 ◆可以自己加喜歡的料...

食材:白蘿蔔、高湯、白飯

【燜燒杯】虱目魚粥【懶人除名邊緣】

◆這道手續太多了我覺得我可能會被懶人協會除名(憂心忡忡) ◆理論上魚不醃也可以啦 by家母 ◆其實我相當想加蛤蠣但覺得這樣料實在...

食材:虱目魚肚、香菇、薑絲、米酒、生米 (米/飯選一)、白飯 (米/飯選一)、熱水/高湯

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【燜燒杯】速成湯麵【懶人】

◆燜燒杯DAY2 宵夜兼晚餐,今天挑戰完全不開瓦斯 ◆蘿蔔是剩菜 ◆其實保溫瓶就可以做了,是參考這篇 943的省錢懶人食譜 - ...

食材:素麵、熱水、魚露、味增、就喜歡的湯頭隨便加啦、香菇、海帶芽、感覺可以加的剩菜

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【燜燒杯】 御飯糰粥(?) 【懶人】

◆日本特價帶回的象印燜燒杯500cc SW-EAE50 ◆其他燜燒杯食譜 https://icook.tw/users/tick...

食材:御飯糰、熱開水