魚片肉粥

281 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

食材 (4 人份

魚片 300g
乾香菇 7朵
紅蘿蔔 1條
馬齡薯 2條
2條
絞肉 200g
少許
隔夜飯 4碗
香油 適量
少許
白胡椒粉 適量
1條
  • 1 將魚片切片、香菇切片(泡水)、薑打切末、馬齡薯片末、紅蘿蔔切末、蔥切末備用 絞肉、魚用米酒及少許鹽、薑末醃30分鐘備用
  • 2 把水加在沙鍋,滾後放隔夜飯近去煮,關小火把香菇.馬齡薯.紅蘿蔔.放入沙鍋中.在加香菇水在加入肉等全部都滾熟後加入魚片.用小火滾一下.加蔥、香油、白胡椒粉、鹽調味關火後讓他悶一下就可以上桌了
贊助
2013/09/01 發表 1.3 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣