★非型男小廚★ 黃金味噌粥


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生病時,男/女主角圍上圍裙,煮一鍋熱騰騰的蛋花粥,一口口餵著那個生病的曖昧的對象…好感度直線上升!!!日劇或是日漫上常看到的梗,你也可以華麗的展現。讓你人氣加分,好感度100分。

食材
米飯
1碗
新鮮香菇
1朵
胡蘿蔔
1∕3根
玉米
2-3湯匙
高麗菜
2指頭寬
蔥(素食者可改用香菜或芹菜)
1根
味噌濃縮高湯
4 湯匙
雞蛋
1顆
  • 1
    將3碗水加入鍋中,開中火,待水滾
  • 2
    在等待過程中我們可以用來切菜。將胡蘿蔔、香菇、高麗菜切小丁備用,將蔥或香菜或芹菜切末備用
  • 3
    水滾後,依序放入切丁的胡蘿蔔、香菇、玉米、高麗菜,攪拌後加蓋,關小火待水滾(約5分鐘)
  • 4
    水滾後加入白飯,攪拌後加蓋,關小火待水滾(約5分鐘)
  • 5
    水滾後繼續煮約10~15分鐘,每隔幾分鐘可以攪拌一下,試吃一下覺得口感OK時,就可以開始加味噌高湯
  • 6
    味噌高湯可依照個人口味慢慢增加,一邊加一邊試吃,認真的男人/女人最美麗露出有自信的表情試吃,讓他∕她知道你的細心
  • 7
    口味OK時,加入蔥花或香菜或芹菜末攪拌一下
  • 8
    將蛋打散,加入蛋液快速攪拌,約1~2分鐘,關火(試吃一下,口味不夠可以再加入味噌高湯)
  • 9
    完成。
小撇步

加不加蛋看個人~
歡迎來在下的部落格交流~
http://chefotaku.blogspot.tw/

2012/06/11 發表 1.6 萬 瀏覽
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真的 視覺上100分!而且作粥可以清剩菜剩飯呢...反正沒吃完的菜就給它通通倒下去就對了!再打個蛋...營養100分,省錢也100分呢!

6 years ago
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看起來好好吃哦~ 週六日來練功"做菜"

6 years ago
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看起來好好吃哦~ 週六日來練功"做菜"

6 years ago