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芹菜炒透抽

芹菜炒透抽

描述

又嫩又脆的雙重口感,下飯下酒菜必備

食材

調味料

步驟

  • 先將食材準備好
透抽洗乾淨切撐一圈一圈
蒜末 薑末 辣椒丁(怕辣不加也可以)
芹菜切成段

    先將食材準備好 透抽洗乾淨切撐一圈一圈 辣椒丁(怕辣不加也可以) 芹菜切成段

  • 加油,熱鍋,下蒜末醬末拌炒30秒

    加油,熱鍋,下末醬末拌炒30秒

  • 下透抽,加入調味料

    下透抽,加入調味料

  • 接著再下芹菜與辣椒拌炒30秒左右

    接著再下芹菜辣椒拌炒30秒左右

  • 試味道,ok就關火起鍋

    試味道,ok就關火起鍋

小撇步

芹菜最後下,避免炒太久,可以維持清脆口感
整道菜料理時間5分鐘內搞定

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大人物私廚 79 食譜 721 粉絲

朝九晚五的上班族,每天用最簡單步驟料理,開心的為另一半及自己準備晚餐及便當,心情好,做什麼都好吃😋 每一道料理都是我做實地的分享紀錄,也謝謝喜歡及給建議的朋友😊 不喜歡或是不認同的朋友請自重自己的發言,沒有人勉強您要照著做,謝謝🙏

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