芹菜炒透抽 大人物私廚 30 食譜 166 粉絲 追蹤 49 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 又嫩又脆的雙重口感，下飯下酒菜必備 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 透抽 3隻 芹菜 半把 薑末 2片 蒜末 2顆 辣椒丁 2根 調味料 米酒 2大匙 醬油 2大匙 糖 半匙 先將食材準備好 透抽洗乾淨切撐一圈一圈 蒜末 薑末 辣椒丁（怕辣不加也可以） 芹菜切成段 加油，熱鍋，下蒜末醬末拌炒30秒 下透抽，加入調味料 接著再下芹菜與辣椒拌炒30秒左右 試味道，ok就關火起鍋 小撇步 芹菜最後下，避免炒太久，可以維持清脆口感 整道菜料理時間5分鐘內搞定 2020/09/27 發表 6,143 瀏覽
胖子傑克
