椒鹽炒干貝和綠花椰菜。by克莉絲塔 又是一道鹹香下酒菜。

椒鹽炒干貝和綠花椰菜。by克莉絲塔


克莉絲塔有空才下廚
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又是一道鹹香下酒菜。

食材
4個(大顆)
1/4顆
1支
1根
4-5個
少許
適量
  • 1
    干貝橫剖一半,灑點鹽和胡椒。 綠花椰菜切小朵;辣椒、蒜頭切末;、蔥切小段。
  • 2
    將蒜頭、辣椒,蔥段爆香。
  • 3
    接著加入花椰菜拌炒,並用鍋蓋稍微燜一下。 再加入干貝、少許米酒,要起鍋前加入椒鹽粉調味即可。
  • 4
    完成
2014/11/17 發表 6,747 瀏覽
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