克莉絲塔有空才下廚 63 食譜 349 粉絲 追蹤 椒鹽炒干貝和綠花椰菜。by克莉絲塔 描述 又是一道鹹香下酒菜。 #家常食材 #海鮮 #貝類 395 說讚 5 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 鮮干貝 4個(大顆) 綠花椰菜 1/4顆 蔥 1支 辣椒 1根 蒜頭 4-5個 米酒 少許 椒鹽 適量 步驟 干貝橫剖一半,灑點鹽和胡椒。 綠花椰菜切小朵;辣椒、蒜頭切末;、蔥切小段。 將蒜頭、辣椒,蔥段爆香。 接著加入花椰菜拌炒,並用鍋蓋稍微燜一下。 再加入干貝、少許米酒,要起鍋前加入椒鹽粉調味即可。 完成 1.3 萬 瀏覽 2014/11/17 發表