椒鹽炒干貝和綠花椰菜。by克莉絲塔 克莉絲塔有空才下廚 63 食譜 314 粉絲 追蹤 395 說讚 5 跟著做 留言 讚 收藏 描述 又是一道鹹香下酒菜。 食材 鮮干貝 4個(大顆) 綠花椰菜 1/4顆 蔥 1支 辣椒 1根 蒜頭 4-5個 米酒 少許 椒鹽 適量 步驟 干貝橫剖一半，灑點鹽和胡椒。 綠花椰菜切小朵；辣椒、蒜頭切末；、蔥切小段。 將蒜頭、辣椒，蔥段爆香。 接著加入花椰菜拌炒，並用鍋蓋稍微燜一下。 再加入干貝、少許米酒，要起鍋前加入椒鹽粉調味即可。 完成 2014/11/17 發表 7,437 瀏覽
WeiWen
陳筱薇
Wang Yi-ting
Lily Chiu
