【緊張的】干貝XO醬蒜香綠花椰菜

緊張
53 食譜 168 粉絲

描述

綠花椰菜擁有豐富的抗氧化物質,具有防癌的功效,但是它的風味獨特,加上纖維較硬,常常讓人怯步,這裡想提供又軟又香的綠花椰菜料理方式,提供大家參考。

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

1顆
適量
適量

步驟

  • 花椰菜冷水下鍋煮至滾沸,關火悶10分鐘,撈起備用。

    花椰菜冷水下鍋煮至滾沸,關火悶10分鐘,撈起備用。

  • 將蒜切為蒜片,以食用油爆香至焦黃。

    將蒜切為蒜片,以食用油爆香至焦黃。

  • 加入花椰菜炒至微微焦黃。

    加入花椰菜炒至微微焦黃。

  • 加入半碗水轉小火,蓋上鍋蓋悶3-5分鐘。

    加入半碗水轉小火,蓋上鍋蓋悶3-5分鐘。

  • 加入干貝xo醬和鹽扮一扮。

    加入干貝xo醬和鹽扮一扮。

  • 盛盤即可食用。

    盛盤即可食用。

小撇步

喜歡脆口的朋友可以減少悶煮的時間呦~

1.1 萬 瀏覽
分享至:
avatar
緊張 53 食譜 168 粉絲

在家裡當個燒飯婆,給我最愛的爸媽(白老鼠🐀)吃吃,順便精進自己的廚藝,希望可以跟大家一起討論分享😆😆😆

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

早餐 吐司 豬肝湯 白蘿蔔 螞蟻上樹 南瓜饅頭 麻油 三杯雞 芥菜 餅乾 吻仔魚 磅蛋糕 羊肉爐 萬聖節餅乾 巫婆手指餅乾 螃蟹 生菜沙拉 白菜 地瓜球 芋頭 山藥排骨湯 雞蛋豆腐 鮮奶油 麻婆豆腐 雞胸肉 蛋糕 電鍋 四季豆 麵疙撘 苦瓜排骨湯 回鍋肉 藥燉排骨 家常菜 三杯杏鮑菇 薑母鴨 紅蘿蔔 雞湯 起司鍋 氣炸鍋 泡菜煎餅 綠花椰菜 高麗菜 酸菜白肉鍋 鱸魚湯 松阪豬 臭臭鍋 娃娃菜 包子