【緊張的】干貝XO醬蒜香綠花椰菜 緊張 39 食譜 81 粉絲 追蹤 19 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 綠花椰菜擁有豐富的抗氧化物質，具有防癌的功效，但是它的風味獨特，加上纖維較硬，常常讓人怯步，這裡想提供又軟又香的綠花椰菜料理方式，提供大家參考。 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 綠花椰菜 1顆 干貝XO醬 1匙 蒜 1顆 食用油 適量 鹽 適量 步驟 花椰菜冷水下鍋煮至滾沸，關火悶10分鐘，撈起備用。 將蒜切為蒜片，以食用油爆香至焦黃。 加入花椰菜炒至微微焦黃。 加入半碗水轉小火，蓋上鍋蓋悶3-5分鐘。 加入干貝xo醬和鹽扮一扮。 盛盤即可食用。 小撇步 喜歡脆口的朋友可以減少悶煮的時間呦~ 2021/01/27 發表 5,112 瀏覽
