樹子蒸肉
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有 1 人跟著做
鹹鹹甜甜的滋味令人想扒好幾碗白飯阿~
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1先把香菇泡開(香菇水不要丟) 之後把蒜頭.紅蘿蔔.香菇切末 -
2把步驟1和肉混和在一起之後下調味料抓勻,再加入樹子汁.香菇水(邊慢慢加邊幫肉按摩),等到肉看起來變水潤的樣子就可以了
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3把樹子去籽放在肉上面,電鍋外加入600c.c的水下去蒸
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4起鍋後在放下蔥即可
小撇步
1.絞肉要記得打水才不會乾乾的
2.加水的時候要分次慢慢加然後邊幫肉按摩讓肉吸水
有 1 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
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