百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
王螞蟻
21 食譜 29 粉絲

樹子蒸肉

樹子蒸肉

描述

鹹鹹甜甜的滋味令人想扒好幾碗白飯阿~

198 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • 先把香菇泡開(香菇水不要丟)
之後把蒜頭.紅蘿蔔.香菇切末

    先把香菇泡開(香菇水不要丟) 之後把頭.紅蘿蔔.香菇切末

  • 把步驟1和肉混和在一起之後下調味料抓勻,再加入樹子汁.香菇水(邊慢慢加邊幫肉按摩),等到肉看起來變水潤的樣子就可以了

    把步驟1和肉混和在一起之後下調味料抓勻,再加入樹子汁.香菇水(邊慢慢加邊幫肉按摩),等到肉看起來變水潤的樣子就可以了

  • 把樹子去籽放在肉上面,電鍋外加入600c.c的水下去蒸

    把樹子去籽放在肉上面,電鍋外加入600c.c的水下去蒸

  • 起鍋後在放下蔥即可

    起鍋後在放下即可

小撇步

1.絞肉要記得打水才不會乾乾的
2.加水的時候要分次慢慢加然後邊幫肉按摩讓肉吸水

9,674 瀏覽
avatar
王螞蟻 21 食譜 29 粉絲

Hi~我叫ⓐⓝⓣ ☺ 崇尚無油無鹽無糖的健康取向者 ☹ ☺ 整個廚房都是我的實驗室 ☹

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 炒飯 馬鈴薯燉肉 早餐 馬鈴薯 高麗菜飯 湯麵 香菇雞湯 娃娃菜 南瓜 家常菜 鮭魚 排骨 三杯雞 番茄炒蛋 櫛瓜 玉米濃湯 滷肉 菠菜 麻婆豆腐 打拋豬 番茄 金針菇 雞肉 白菜滷 雞胸肉 竹筍 豆腐 花椰菜 茄子 涼拌小黃瓜 粽子 小黃瓜 四季豆 義大利麵 炒麵 蒸蛋 杏鮑菇 糖醋排骨 瓜仔肉 雞蛋豆腐 台式泡菜 低脂高蛋白 餅乾 高麗菜 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 地瓜 雞湯