雙色地瓜煎餅


小曹很愛吃
328 食譜 4,800 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

台灣的地瓜便宜香甜又好吃,用簡單煎餅的方式做成小點心,健康又有飽足感。

食材
紫地瓜煎餅
一小塊
1.5T
1T
黃地瓜煎餅
一小塊
1.5T
1T
  • 1
    地瓜去皮切小塊,放入蒸鍋蒸熟,趁熱壓成泥狀並加入糖及奶油拌勻。
  • 2
    再加入地瓜粉、太白粉及奶粉拌勻,靜置15分鐘備用。
  • 3
    將地瓜泥揉成圓球。
  • 4
    用雙手壓扁整型後,平底鍋加熱,用廚房用紙巾塗上少許食用油,中小火煎餅至兩面金黃即可。
  • 5
    也可把地瓜加在一起混色。
小撇步

1.解說茶匙(小匙)=t。大匙=T

小曹的Facebook歡迎大家來聊聊~~ ❤
https://www.facebook.com/tsaokitchen

2014/11/14 發表 46.8 萬 瀏覽
也可以試試看
分類

推薦商品
去市集看更多

有 46 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
小曹很愛吃
328 食譜 4,800 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

共 8 則
登入會員,討論人氣食譜秘訣
  • Yuyu
    Yuyu

    請問太白粉可以用什麼取代呢?謝謝

  • 愛咪♡Amy
    愛咪♡Amy

    所謂一大匙一小匙是多少? 食品原料行有一把4支的匙可買,分
    1大匙Table Spoon= 1T = 15CC
    1茶匙Tea Spoon = 1t〈1小匙〉= 5CC
    1/2茶匙 =2.5CC
    1/4茶匙 =1.25CC
    一杯約=240c.c.

  • 劉小滿
    劉小滿

    請問奶粉可以用牛奶代替嗎?

  • Cherry Hung
    Cherry Hung

    請問奶粉可用鮮奶代替嗎

  • 料理真有趣
    料理真有趣

    可以不加奶油嗎?

  • 牛牛
    牛牛

    T是什麼單位啊

  • Li Ching
    Li Ching

    奶粉可以利用牛奶代替嗎?

  • Anita Huang
    Anita Huang

    奶粉是指高脂奶粉還是低脂的?

大家都在查

低gi飲食mozzarellanubo藍鯨吸管laksa巴克斯蛋糕皇帝豆pancake蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕飛利浦萬用鍋鮭魚芹菜仁舟淨塑矽密袋早餐千層蛋糕麵疙瘩桂冠風味沙拉牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣虎牌電子鍋便當菜鯛魚片S&B金牌咖哩清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉Bosch廚師機茄子豆腐竹筍金針菇品幸福砧板義大利麵雞腿肉晚餐

雙色地瓜煎餅 台灣的地瓜便宜香甜又好吃,用簡單煎餅的方式做成小點心,健康又有飽足感。