地瓜煎餅

Name: 地瓜煎餅 by 姐姐與轉圈葛葛的生活日誌
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: 黃肉地瓜 一條; 紫薯地瓜 一條; 糯米粉 適量

姐姐與轉圈葛葛的生活日誌

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982 說讚 1 一起做 3 留言

描述

昨晚先把氣炸地瓜搗泥加入糯米粉，
至不黏手的狀態後捏成型放入冷藏備用，
隔天早上只要煎熟就完成啦！
-------------
FB:姐姐與轉圈葛葛的生活日誌
https://www.facebook.com/jiejie.diary/

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

黃肉地瓜

一條
紫薯地瓜

一條
糯米粉

適量

步驟

氣炸地瓜: 地瓜洗淨後放進氣炸鍋180度30-40分鐘。將地瓜搗成泥，慢慢加入糯米粉，攪拌均勻到不會黏手即可
將地瓜粉糰分成適當大小搓圓後壓扁，在表面灑上白芝麻粒用平底鍋熱油將兩面煎至金黃即可。

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2019/12/12 發表

姐姐與轉圈葛葛的生活日誌 107 食譜 2,841 粉絲

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喬兒
好吃💕

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共 3 則

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幸福寶
請問維尼的五官是用什麼材料呢?謝謝您
2 years ago
Mijon BoBo
用蒸鍋蒸軟就好了吧
3 years ago
肥肉
請問沒有氣炸鍋的話要如何做呢？🥺
3 years ago

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