地瓜煎餅

姐姐與轉圈葛葛的生活日誌
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描述

昨晚先把氣炸地瓜搗泥加入糯米粉,
至不黏手的狀態後捏成型放入冷藏備用,
隔天早上只要煎熟就完成啦!
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份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 氣炸地瓜: 地瓜洗淨後放進氣炸鍋180度30-40分鐘。 將地瓜搗成泥,慢慢加入糯米粉,攪拌均勻到不會黏手即可

  • 將地瓜粉糰分成適當大小搓圓後壓扁,在表面灑上白芝麻粒
用平底鍋熱油將兩面煎至金黃即可。

    地瓜粉糰分成適當大小搓圓後壓扁,在表面灑上白芝麻粒 用平底鍋熱油將兩面煎至金黃即可。

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留言

共 3 則
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  • 幸福寶
    幸福寶

    請問維尼的五官是用什麼材料呢?謝謝您

  • 用蒸鍋蒸軟就好了吧

  • 肥肉
    肥肉

    請問沒有氣炸鍋的話要如何做呢?🥺

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