香菇栗子雞蒸飯
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有 14 人跟著做
秋天的栗子最美味
搭配妹妹最愛的香菇及土雞腿
簡單就能完成一鍋搞定的懶人料理
份量
5
人份
時間
30
分鐘
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1去骨雞腿皮朝下兩面煎香後切塊
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2香菇放入煎雞腿的鍋中炒香
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3切好的雞腿塊放入鍋中一起炒
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4加入醬汁炒香至湯汁接近收乾加入白胡椒粉起鍋
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5洗好的米放好水量後(以上做法是用4杯米-3.5杯的水) 鋪上栗子及炒好的雞腿
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6上桌前加入香菜末、枸杞、白胡椒拌勻
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