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小語~不是傻妞
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香菇栗子雞蒸飯

香菇栗子雞蒸飯

描述

秋天的栗子最美味

搭配妹妹最愛的香菇及土雞腿

簡單就能完成一鍋搞定的懶人料理

1,869 說讚 15 一起做

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 去骨雞腿皮朝下兩面煎香後切塊

  • 香菇放入煎雞腿的鍋中炒香

  • 切好的雞腿塊放入鍋中一起炒

  • 加入醬汁炒香至湯汁接近收乾加入白胡椒粉起鍋

  • 洗好的米放好水量後(以上做法是用4杯米-3.5杯的水) 鋪上栗子及炒好的雞腿

  • 上桌前加入香菜末、枸杞、白胡椒拌勻

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