香菇栗子雞 10分鐘燒出好吃又簡單的家常菜

香菇栗子雞


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10分鐘燒出好吃又簡單的家常菜

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
10顆
5朵
2支
些許
些許
適量
些許
2湯匙
2湯匙
  • 1
    先將蒜苗、蒜頭、辣椒、香菇切好,把雞肉燙過去血水,我將雞肉先倒入些許醬油稍微醃製(會較入味) 然後栗子如果有帶皮的先用熱水燙過,上面那層皮就很好剝掉。 栗子燙過後就切對半備用
  • 2
    先將蒜頭辣椒爆香,加入蒜苗跟香菇拌炒 香菇香氣出來後就加入栗子跟雞腿肉 拌炒約3分鐘加入醬油及蠔油(適自己喜好的鹹度做調整)
  • 3
    最後加入香菜,完成❤️
小撇步

喜歡甜一點口感的朋友,可以加些許冰糖,雞腿肉也會變的油亮感看起來更美味喔!

2018/12/30 發表 1,432 瀏覽
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