香菇栗子雞
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有 2 人跟著做
10分鐘燒出好吃又簡單的家常菜
份量
3
人份
時間
10
分鐘
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1先將蒜苗、蒜頭、辣椒、香菇切好，把雞肉燙過去血水，我將雞肉先倒入些許醬油稍微醃製（會較入味） 然後栗子如果有帶皮的先用熱水燙過，上面那層皮就很好剝掉。 栗子燙過後就切對半備用 -
2先將蒜頭辣椒爆香，加入蒜苗跟香菇拌炒 香菇香氣出來後就加入栗子跟雞腿肉 拌炒約3分鐘加入醬油及蠔油（適自己喜好的鹹度做調整）
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3最後加入香菜，完成❤️
小撇步
喜歡甜一點口感的朋友，可以加些許冰糖，雞腿肉也會變的油亮感看起來更美味喔！
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