涼拌素雞黑豆芽佐蒜蓉醬 Chuan-Nu Lien 674 食譜 671 粉絲 追蹤 33 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 素雞切薄片，簡單的川燙，藉由炒香的蒜蓉醬油，口感頗佳 部落格： http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/236529424 食材 黑豆豆芽 100g 素雞 2條 蒜 酌量 辣椒 酌量 醬油 1匙 糖 1小匙 味醂 1小匙 紅椒 1小片 橄欖油 1匙 步驟 黑豆豆芽摘除根部，素雞切薄片，川燙 醬汁：蒜末，辣椒末先炒香，加入醬油、糖、味醂 淋上醬汁 小撇步 豆芽摘除根部，口感比較好 2014/11/12 發表 2,103 瀏覽
