涼拌素雞黑豆芽佐蒜蓉醬

Chuan-Nu Lien
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描述

素雞切薄片,簡單的川燙,藉由炒香的蒜蓉醬油,口感頗佳
部落格:
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/236529424

食材

2條
酌量
酌量
1匙
1小匙
1小匙
1小片
1匙

步驟

  • 黑豆豆芽摘除根部,素雞切薄片,川燙

  • 醬汁:蒜末,辣椒末先炒香,加入醬油、糖、味醂

  • 淋上醬汁

    淋上醬汁

小撇步

豆芽摘除根部,口感比較好

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