Cindy Lin 1 食譜 12 粉絲 追蹤 韓式涼拌豆芽菜 61 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 全聯豆芽菜半包 約100克 蒜 一粒 水 500cc 鹽 1茶匙 醬油 1/2大匙 醋 1/2大匙 麻油 1大匙 韓式辣醬 1/2大匙 真好佳白芝麻 適量 步驟 小撇步 1.豆芽菜於水滾後下鍋,500cc水煮3-5分鐘 (此時切蒜成蒜末)。 2.撈起放入冰水,待冰塊融化後撈起。 3.將所有醬料(鹽除外),加蒜末拌勻 4.撒少量鹽拌勻,試吃後再決定鹽的份量 5.擺盤後,撒上白芝麻即可上桌。 1.3 萬 瀏覽 2022/04/17 發表