百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Emily Chiu
30 食譜 175 粉絲

翹屁股日式炸蝦

翹屁股日式炸蝦

描述

炸蝦是我最愛的一道料理,酥酥脆脆的口感,加上美乃滋,好吃~
詳細做法:
https://wen4899.pixnet.net/blog/post/3238630

粉絲團:
https://www.facebook.com/emilychiu1963

376 說讚 2 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 在做日式炸蝦前,要先把大草蝦剝殼,
頭和身體的殼都給脫了,
就只剩下尾巴的殼保留著~

    在做日式炸蝦前,要先把大草蝦剝殼, 頭和身體的殼都給脫了, 就只剩下尾巴的殼保留著~

  • 再來把蝦的身體剖一半~

    再來把蝦的身體剖一半~

  • 準備好這三樣後(雞蛋 麵粉 麵包粉),
就要準備過三關啦~
第一關:沾低筋麵粉,
第二關:沾蛋液,
第三關:沾麵包粉

    準備好這三樣後(雞蛋 麵粉 麵包粉), 就要準備過三關啦~ 第一關:沾低筋麵粉, 第二關:沾蛋液, 第三關:沾麵包粉

  • 沾好後就可以入鍋炸了,
請用小火慢慢炸,
炸到金黃色後,就可以盛盤了!

    沾好後就可以入鍋炸了, 請用小火慢慢炸, 炸到金黃色後,就可以盛盤了!

小撇步

蝦中間不切斷筋,就會變成翹屁股蝦

9,998 瀏覽
avatar
Emily Chiu 30 食譜 175 粉絲

愛料理是我的興趣之一~ 雖然有時會失敗,但當成功那一刻,可開心的咧!

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 低脂高蛋白 馬鈴薯 瓜仔肉 滷肉 義大利麵 餅乾 菠菜 鮭魚 小黃瓜 雞肉 三杯雞 雞湯 家常菜 竹筍 四季豆 金針菇 高麗菜飯 高麗菜 杏鮑菇 番茄炒蛋 炒麵 番茄 櫛瓜 涼拌小黃瓜 花椰菜 粽子 雞胸肉 白菜滷 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 排骨 糖葫蘆 蒸蛋 香菇雞湯 糖醋排骨 地瓜 打拋豬 雞蛋豆腐 豆腐 麻婆豆腐 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 炒飯 玉米濃湯 茄子 早餐 湯麵 南瓜