燒麻糬
利用自製湯圓的方式再變化一下
就是一道不同口感軟Q軟Q的燒麻糬囉!
份量
4
人份
時間
30
分鐘
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糯米粉加入150cc的水揉成顆粒狀
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取一塊放入熱水中煮熟成為粿脆
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這時步驟2加入步驟1
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揉成表面光滑的糯米糰
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糯米糰搓成適合大小揉成圓
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準備一鍋水煮滾後加入適量的紅砂糖煮成糖水
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將糯米球放入糖水中煮熟~浸泡5-10分
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取出沾上喜歡的芝麻粉~就是外面常吃的燒麻糬囉
小撇步
不論什麼粉類都可以沾喔~例如花生粉,綠豆粉等~~~
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麵食是一種藝術
賴痞康
cindy
作者花媽甜心派
cindy
作者花媽甜心派