燒麻糬

花媽甜心派
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利用自製湯圓的方式再變化一下
就是一道不同口感軟Q軟Q的燒麻糬囉!

份量
4 人份
時間
30 分鐘

食材

500克
150CC
適量
適量
  • 糯米粉加入150cc的水揉成顆粒狀

    糯米粉加入150cc的水揉成顆粒狀

  • 取一塊放入熱水中煮熟成為粿脆

    取一塊放入熱水中煮熟成為粿脆

  • 這時步驟2加入步驟1

    這時步驟2加入步驟1

  • 揉成表面光滑的糯米糰

    揉成表面光滑的糯米糰

  • 糯米糰搓成適合大小揉成圓

    糯米糰搓成適合大小揉成圓

  • 準備一鍋水煮滾後加入適量的紅砂糖煮成糖水

    準備一鍋水煮滾後加入適量的紅砂糖煮成糖水

  • 將糯米球放入糖水中煮熟~浸泡5-10分

    將糯米球放入糖水中煮熟~浸泡5-10分

  • 取出沾上喜歡的芝麻粉~就是外面常吃的燒麻糬囉

    取出沾上喜歡的芝麻粉~就是外面常吃的燒麻糬囉

小撇步

不論什麼粉類都可以沾喔~例如花生粉,綠豆粉等~~~
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