百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
蘿瑞娜的瑞典主婦手札
390 食譜 3.1 萬 粉絲

元宵新吃法~燒麻糬

元宵新吃法~燒麻糬

描述

元宵節到了,除了煮紅豆湯或花生湯來搭配湯圓的吃法外,試試古早味沾花生粉的燒麻糬吃法吧!

589 說讚

食材

花生內餡

步驟

  • 將70克的糯米粉與其他麻糬皮的材料攪拌均勻後,取一半捏成塊狀,放入滾水中煮至浮起即成粿粹。再把粿粹與剩下一半的糯米糰及30克的糯米粉攪拌揉壓至成糰後,加入沙拉油再揉成光滑的糯米糰。

    將70克的糯米粉與其他麻糬皮的材料攪拌均勻後,取一半捏成塊狀,放入滾水中煮至浮起即成粿粹。再把粿粹與剩下一半的糯米糰及30克的糯米粉攪拌揉壓至成糰後,加入沙拉油再揉成光滑的糯米糰。

  • 取25克糯米糰,揉成圓形後壓扁成圓塊狀,包入15克的花生內餡收口後揉圓備用。

    取25克糯米糰,揉成圓形後壓扁成圓塊狀,包入15克的花生內餡收口後揉圓備用。

  • 將包好的花生湯圓放入滾水中煮至浮起即可撈出備用

    將包好的花生湯圓放入滾水中煮至浮起即可撈出備用

  • 將步驟三的花生湯圓,沾上適量花生粉就是美味的燒麻糬囉!

    將步驟三的花生湯圓,沾上適量花生粉就是美味的燒麻糬囉!

小撇步

更多食譜請見蘿瑞娜的瑞典主婦手札
http://lorina.pixnet.net/blog
也歡迎加入蘿瑞娜的幸福廚房粉絲專頁
http://www.facebook.com/lorinakitchen

2.5 萬 瀏覽
avatar
蘿瑞娜的瑞典主婦手札 390 食譜 3.1 萬 粉絲

蘿瑞娜,喜歡看著家人津津有味的吃著自己的料理,喜歡帶著小孩到世界的角落探索新奇的事物。喜歡發掘平凡中的不平凡把平淡的生活點石成金。希望把這樣的幸福分享出去,歡迎大家加入「蘿瑞娜的幸福廚房」的粉絲http://www.facebook.com/lorinakitchen。 或是到http://www.facebook.com//groups/lovelywifekitchen 分享你的手做料理

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 香菇雞湯 小黃瓜 三杯雞 炒飯 早餐 娃娃菜 低脂高蛋白 雞湯 雞肉 糖葫蘆 粽子 雞胸肉 麻婆豆腐 玉米濃湯 四季豆 高麗菜 蒸蛋 馬鈴薯 餅乾 杏鮑菇 湯麵 蕃茄燉牛肉 金針菇 白菜滷 台式泡菜 菠菜 花椰菜 竹筍 打拋豬 高麗菜飯 雞蛋豆腐 炒麵 南瓜 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 家常菜 酸辣湯 鮭魚 排骨 地瓜 義大利麵 茄子 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 番茄 豆腐 櫛瓜 滷肉