冬至燒麻糬

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冬至將近.來點不一樣的吃法.將湯圓經過糖水的洗禮.一顆顆的裹上亮亮的外皮.灑上香濃花生粉就是外面常吃的燒麻糬搂~好吃不用大排長龍

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

芝麻湯圓 5顆
砂糖 20g
花生粉 依喜好
  • 1 市售芝麻湯圓.砂糖.花生粉
  • 2 將砂糖倒入熱水中煮滾
  • 3 放入湯圓.煮至澎起浮起
  • 4 灑上花生粉就完成啦
  • 5 可以喜好添加各種粉類 (芝麻粉.抹茶粉.黃豆粉)
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小撇步

1.煮湯圓時水量要夠.煮出來的湯圓才會飽滿不破裂
2.芝麻湯圓本身帶有甜度.花生粉無添加糖粉.可依喜好調整增添

2016/12/13 發表 7,363 瀏覽

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