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懶(￣▽￣)惰

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【燜燒杯】速成湯麵【懶人】

【燜燒杯】速成湯麵【懶人】

描述

◆燜燒杯DAY2 宵夜兼晚餐，今天挑戰完全不開瓦斯

◆蘿蔔是剩菜

◆其實保溫瓶就可以做了，是參考這篇
943的省錢懶人食譜 - 用保溫瓶煮麵煮菜
http://blog.xuite.net/iq943/recipe/21611570

◆其他燜燒杯食譜 https://icook.tw/users/ticktack

300 說讚 1 留言

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

素麵

一人份

湯

熱水

適量
魚露

1匙
味增

少許
就喜歡的湯頭隨便加啦

適量

配料

香菇

半朵
海帶芽

適量
感覺可以加的剩菜

適量

步驟

香菇跟蘿蔔切小塊，跟熱水倒入瓶中預熱
看一兩本漫畫 (大概15-20分吧)
香菇水倒掉，或是可以拿來做高湯
今天用的麵是素麵(そうめん)，平常用煮的大概兩分鐘。我覺得他上面麵粉很少所以不用先預熱再倒出熱水
加1小匙魚露、味噌、麵條、海帶芽、熱水，蓋上蓋子搖2分鐘，免得麵條黏在一起，開動。

小撇步

◆湯其實就是喜歡的湯頭調味料隨便加

◆麵比較燜燒杯高，所以放進去時先倒一半的熱水進杯中，再把麵的下半部放進去，軟化後比較好把上半部也推進杯中。全部放進去後再倒剩下的熱水跟調味料，用筷子攪拌一下再蓋上。

◆搖起來還滿累的...

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2014/11/09 發表

懶(￣▽￣)惰 13 食譜 218 粉絲

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留言

共 1 則

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Hayley Holiday
哇你真的超懶耶(笑) ,看到"感覺可以加的剩菜"XD 也懶的太可愛了吧
8 years ago

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