自製雞塊佐酪梨醬

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描述

酪梨本身沒有味道…
食用時稍微調味ㄧ下就好好吃喔~
自製雞塊沾上酪梨醬給艾寶當點心…
不僅好吃順口還很營養呢!

食材

步驟

  • .雞胸肉反覆剁碎到有黏性,再加入玉米粉+米酒+調味料後拌勻到有黏性。

  • 雙手沾水後(較不黏手),取適量雞肉泥,薄薄沾上麵粉,鍋熱後入鍋(油比平常還要多ㄧ些些)小火煎到兩面金黃即完成。

  • *酪梨醬→酪梨搗泥後加入所有調味料拌勻即完成

小撇步

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