鳳梨苦瓜雞湯


潔西卡
34 食譜 69 粉絲
237 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

有時飯桌上只要多道湯品 就能讓家人覺得菜色更豐盛, 有溫暖的感覺.

鳳梨苦瓜雞湯取材容易.做法簡單. 利用鹹鳳梨醬的甘甜味將苦瓜的苦味給遮掩掉. 味甘湯醇, 在微涼秋日裡來上一碗暖暖你和家人的胃吧.

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
  • 1
    苦瓜對半切去籽, 將內膜刮除乾淨, 切塊備用. 土雞腿一隻洗淨切塊備用.
  • 2
    取一湯鍋加入 2/3 鍋水量, 先將苦瓜及一勺鹹鳳梨醬 (約 3.4 塊鳳梨及少許醬汁) 煮約十分鐘.
  • 3
    再加入雞腿同煮, 煮約 15 分鐘即可熄火 (雞腿不宜烹調過久, 煮約 15 分鐘口感最佳, 軟中帶Q) 就是一鍋美味可口的湯.
小撇步

將苦瓜內膜刮除乾淨些, 就可減少苦味. 或者入滾水川燙一下.

2014/10/31 發表 9,064 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
潔西卡
34 食譜 69 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多鳳梨苦瓜雞湯的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

洛神花蛋捲拉麵枸杞蜂蜜披薩早午餐火龍果迷迭香棉花糖微波爐虎牌電子鍋泡麵秋葵WMF快力鍋素食百香果奇亞籽獅王洗碗精鑄鐵鍋芋頭壽喜燒檸檬3M真空保鮮盒鳳梨酥舒肥機飛利浦IH電子鍋芒果南瓜濃湯芭樂土豆水波爐奇異果紅豆壽司史雲生雞湯涼拌小黃瓜臭豆腐Bosch廚師機滷味冰淇淋鮑魚鳳梨馬卡龍便當減肥餐牛肉麵水果燒肉普格義大利麵醬

鳳梨苦瓜雞湯 有時飯桌上只要多道湯品 就能讓家人覺得菜色更豐盛, 有溫暖的感覺. 鳳梨苦瓜雞湯取材容易.做法簡單. 利用鹹鳳梨醬的甘甜味將苦瓜的苦味給遮掩掉. 味甘湯醇...