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ivy
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252 食譜 577 粉絲

薑香地瓜糊芝麻湯圓

薑香地瓜糊芝麻湯圓

描述

甜香的地瓜, 配著濃濃的芝麻湯圓, 哎唷, 怎麼會這麼的搭呀? 太好吃了~

165 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 地瓜去皮切塊

    地瓜去皮切塊

  • 鍋子中加入適量清水把地瓜煮軟

    鍋子中加入適量清水把地瓜煮軟

  • 鍋子中加入150c.c清水和薑片煮至薑味出來, 煮好把薑片拿走

    鍋子中加入150c.c清水和片煮至味出來, 煮好把片拿走

  • 煮軟的地瓜搗成泥

    煮軟的地瓜搗成泥

  • 把地瓜泥加入薑汁中

    地瓜泥加入汁中

  • 開中小火把地瓜泥煮至濃稠狀, 加入砂糖調味

    開中小火把地瓜泥煮至濃稠狀, 加入砂糖調味

  • 取另一鍋子把芝麻湯圓煮熟 8. 把湯圓加入地瓜糊中一起食用

    取另一鍋子把芝麻湯圓煮熟 8. 把湯圓加入地瓜糊中一起食用

小撇步

貼心叮嚀 ~ 可以不用把地瓜完全搗作細泥, 留一點顆粒會更有口感, ivy我就沒有用網子, 直接搗碎.

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ivy 252 食譜 577 粉絲

愛吃/愛玩/愛亂煮 專任:食譜作家, 料理研究 [email protected] 個人興趣 收集食譜, 在廚房亂亂做 Facebook : http://goo.gl/V1rM2Y FB中分享一些 小料理 和 便當文哦 ~ 有不知道要做什麼便當的朋友 可以來參觀!!!

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