冬至暖暖芝麻湯圓
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1 芝麻內餡做法：將無鹽奶油融化，加入砂糖和芝麻粉，一起攪拌後揉成一小小顆一小顆球 -
2 湯圓皮作法：先糯米粉倒入容器內，加入少許水攪拌，攪拌成麵團的感覺(不黏手成團狀)
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3 將湯圓團等量分好，大小可自行調整
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4 加入芝麻餡小球
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5 包好後的芝麻湯圓
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6 放入滾開的熱水中滾，直到湯圓漂浮在水面上就完成囉!
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7 暖呼呼的芝麻湯圓完成囉!
小撇步
奶油不容易融化，吹風機很好用喔!
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