全部分類 家常食材 海鮮 魚類 (2,587) 蒜苗炒鯊魚 Na Na Shen 的幸福花園 492 食譜 2,015 粉絲 追蹤 559 說讚 10 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 每次炒這道菜，都會不知不覺就吃太多的白飯，雖然目前蒜苗的價錢很貴，但是鯊魚也只有這樣煮才最對味呀！ 份量 6 人份 時間 10 分鐘 食材 1食材 鯊魚 300g 蒜苗 2支 薑絲 30g 辣椒 適量 水 1.5米杯 2調味料 蠔油 1大匙 烏醋 1大匙 味醂 1大匙 米酒 1大匙 鯊魚切小片，蒜苗斜切小段 起油鍋，將鯊魚兩面煎恰恰後加入薑絲、辣椒炒香 續加入蒜白拌炒出蒜香 最後再加入蒜尾、水和所有調味料拌炒片刻即可 小撇步 NaNa Shen 的幸福花園 https://www.facebook.com/Nanashen0717? 2014/10/24 發表 2.8 萬 瀏覽
留言