蒜苗炒鯊魚


Na Na Shen 的幸福花園
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限12字

每次炒這道菜,都會不知不覺就吃太多的白飯,雖然目前蒜苗的價錢很貴,但是鯊魚也只有這樣煮才最對味呀!

份量
6 人份
時間
10 分鐘
食材
1食材
300g
2支
30g
適量
1.5米杯
2調味料
1大匙
1大匙
1大匙
1大匙
  • 鯊魚切小片,蒜苗斜切小段

    鯊魚切小片,蒜苗斜切小段

  • 起油鍋,將鯊魚兩面煎恰恰後加入薑絲、辣椒炒香

    起油鍋,將鯊魚兩面煎恰恰後加入薑絲、辣椒炒香

  • 續加入蒜白拌炒出蒜香

    續加入蒜白拌炒出蒜香

  • 最後再加入蒜尾、水和所有調味料拌炒片刻即可

    最後再加入蒜尾、水和所有調味料拌炒片刻即可

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