☠海賊第223話☠ 考驗運氣的炸彈蘋果

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海賊團到了魔谷鎮時,遇到一個病懨懨的男人,騎著一匹瘦馬摔下馬來。海賊們好心扶他上馬,男人拿了一籃蘋果答謝,魯夫剛吃一顆,就聽到路人吶喊剛剛吃了蘋果的人都被炸死了>"< 因為魯夫幸運的抽到不會爆炸的蘋果,才逃過一劫!
這是海賊食譜作者以此為靈感,創作出的烤蘋果甜品,操作簡單又好吃,很適合配紅茶當下午茶小點呢!

☠本文是參考日本One Piece Pirate Recipes稍微調整配方或步驟製作☠

食材

中小型蘋果 (紅玉品種佳) 2個
糖粉 少許
肉桂棒cinnamon 1~2枝
白荳蔻cardamom 4粒
無鹽奶油 10 g
檸檬汁 1小匙
  • 1 蘋果洗淨,對半切,用湯匙挖掉籽。
  • 2 在籽的凹洞裡滴入檸檬汁,放一點奶油。
  • 3 在果肉切面上灑上糖粉。(我用的是香草糖粉,所以會有黑點點,可以用一般的糖粉即可。)
  • 4 肉桂棒泡水濕透後,剪成約3公分的小段,插在蘋果中心,並各放上一粒白荳蔻。(肉桂棒一定要濕濕的進烤箱,不然會燒焦。)
  • 5 蘋果邊緣包上鋁箔紙,放入烤箱,以200度C烤大約15分鐘即完成。(烤20分鐘果皮會和果肉分離很好吃,不過賣相比較差些,就依自己喜好烤吧!)
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2014/10/20 發表 4,043 瀏覽

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