紅色炸彈


Jhuo Yi Hwua
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營養美味健康

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
2顆
大條的半條
調味料
  • 1
    大條的紅蘿蔔切一半洗一洗,削皮放置滾水中煮到紅蘿蔔軟
  • 2
    蛋兩顆打進碗中,將調味料通通放進蛋裡面攪拌均勻 P.S蒜頭要切碎
  • 3
    將煮軟的紅蘿蔔放在冷水沖到你覺得手拿不會燙的溫度, 利用刨刀最小的洞,刨紅蘿蔔到蛋裡面,再攪拌均勻
  • 4
    放進鍋中煎,翻面讓蛋熟就完成囉
小撇步

記住要用小火煎,才好翻鍋翻的美美的喔,不然蛋會散掉~~

2015/09/16 發表 4,255 瀏覽
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