Jhuo Yi Hwua 3 食譜 4 粉絲 追蹤 紅色炸彈 描述 營養美味健康 #家常食材 #蛋 #家常菜 #煎餅 42 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 蛋 2顆 紅蘿蔔 大條的半條 調味料 烹大師(堅魚風味) 半匙 鹽巴 1匙 蒜頭 3顆 步驟 大條的紅蘿蔔切一半洗一洗,削皮放置滾水中煮到紅蘿蔔軟 蛋兩顆打進碗中,將調味料通通放進蛋裡面攪拌均勻 P.S蒜頭要切碎 將煮軟的紅蘿蔔放在冷水沖到你覺得手拿不會燙的溫度, 利用刨刀最小的洞,刨紅蘿蔔到蛋裡面,再攪拌均勻 放進鍋中煎,翻面讓蛋熟就完成囉 小撇步 記住要用小火煎,才好翻鍋翻的美美的喔,不然蛋會散掉~~ 5,364 瀏覽 2015/09/16 發表