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Jhuo Yi Hwua
3 食譜 4 粉絲

紅色炸彈

紅色炸彈

描述

營養美味健康

42 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 大條的紅蘿蔔切一半洗一洗,削皮放置滾水中煮到紅蘿蔔

  • 蛋兩顆打進碗中,將調味料通通放進蛋裡面攪拌均勻 P.S頭要切碎

  • 將煮軟的紅蘿蔔放在冷水沖到你覺得手拿不會燙的溫度, 利用刨刀最小的洞,刨紅蘿蔔到蛋裡面,再攪拌均勻

  • 放進鍋中煎,翻面讓蛋熟就完成囉

小撇步

記住要用小火煎,才好翻鍋翻的美美的喔,不然蛋會散掉~~

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