紅色炸彈

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營養美味健康

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

2顆
紅蘿蔔 大條的半條
調味料
烹大師(堅魚風味) 半匙
鹽巴 1匙
蒜頭 3顆
  • 1 大條的紅蘿蔔切一半洗一洗,削皮放置滾水中煮到紅蘿蔔軟
  • 2 蛋兩顆打進碗中,將調味料通通放進蛋裡面攪拌均勻 P.S蒜頭要切碎
  • 3 將煮軟的紅蘿蔔放在冷水沖到你覺得手拿不會燙的溫度, 利用刨刀最小的洞,刨紅蘿蔔到蛋裡面,再攪拌均勻
  • 4 放進鍋中煎,翻面讓蛋熟就完成囉
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小撇步

記住要用小火煎,才好翻鍋翻的美美的喔,不然蛋會散掉~~

2015/09/16 發表 3,869 瀏覽

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