超簡單麵酵(老麵)培養紀錄

描述
麵酵是可以傳承的,常聽老農莊的媽媽說,他的麵酵有百年歷史,就像老滷一樣,老麵培養有很多種方法,這種方法簡單容易,做出來的麵包超柔軟又有彈性,香味是速發酵母無法比較的哦!而且速發酵母粉做出來的麵包容易造成脹氣,是健康麵包的一個選擇!祝你成功!
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麵酵是可以傳承的,常聽老農莊的媽媽說,他的麵酵有百年歷史,就像老滷一樣,老麵培養有很多種方法,這種方法簡單容易,做出來的麵包超柔軟又有彈性,香味是速發酵母無法比較的哦!而且速發酵母粉做出來的麵包容易造成脹氣,是健康麵包的一個選擇!祝你成功!
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