回金門吃的老味道:金門麵 以洋蔥和蛋為基底 海鮮肉類為輔 隨意的家常湯麵

回金門吃的老味道:金門麵


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以洋蔥和蛋為基底
海鮮肉類為輔
隨意的家常湯麵

份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
適量
一顆
五顆
適量
適量
適量
  • 1
    蛋炒到顆粒在下洋蔥和肉
  • 2
    肉上色即可加水或高湯
  • 3
    水滾下火鍋料和調味
  • 4
    起另一鍋水滾下麵,煮熟過冷水,再放入鍋中
  • 5
    放菜和熟麵和海鮮
  • 6
    煮熟即可
小撇步

高麗菜和肉和火鍋料可有可無
海鮮:花枝蝦仁蚵仔蛤蜊皆可
蛋和洋蔥必備

2019/03/01 發表 882 瀏覽
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