味噌塩麴醬燒比目魚


Chuan-Nu Lien
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被棉仔油、餿水油、飼料油嚇死了
來一道少油的健康煮
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http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/218652556

份量
2 人份
時間
5 分鐘
食材
1片
1小匙
1小匙
數小片
1支
1支
酌量
  • 1
    水滾加入薑絲、味噌塩麴、醬油, 比目魚滾熟,滴入米酒
  • 2
    香菜、蔥絲丶辣椒末,提味
小撇步

淋一些米酒,不止可以去腥,還可以提升甜味

2014/10/09 發表 3,397 瀏覽
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